电磁炉故障维修高性价比的选择

根据中央电视台报道，青岛市工商局公布的有关电磁炉产品的2016年抽检报告显示，几电磁炉产品，都或多或少存在电磁辐射骚扰不合格的问题。电磁辐射骚扰到底咋回事，消费者该如何挑选健康安全的电磁炉产品?记者就相关问题采访了专家。

认清EMC标志

先来普及下电磁骚扰和EMC啥意思。在厨房里安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。专家指出，在2015年6月之前，电磁炉国家强制性3C认证，对电磁兼容性没有强制要求。所以全国电磁炉行业，无论是美的、苏泊尔(38.580,-0.29, -0.75%)，还是九阳等行业巨头，一直未将电磁兼容性纳入产品设计之中。所谓EMC，就是国家强制电磁兼容性标准，具有抗电涌降干扰用途。

2015年6月1日起，根据国家主管部门要求，电磁兼容性将纳入国家规范抽检项目。煎、炒、炸、煮、炖样样神通，产品使用简单方便，整个厨房环境清凉舒适。主管部门要求尽快改进产品，切换新国标。而各品牌接到通知后，立刻着手改进产品。以九阳公司为例，2015年6月开始研发，每台电磁炉增加了十几元的成本，并于2016年2月大部分切换，成为行业全线切换EMC标准的品牌，严格杜绝生产非EMC产品。

因此，青岛工商局公布的抽查不合格产品，针对的可能是新国标下来之前的旧产品。而这些2015年以前生产、没有EMC标志的电磁炉产品，而在2016年之后，这些旧产品已经全线下市。

专业术语很拗口，怎么分清产品是否符合国家强制电磁兼容性标准呢?

专家说，很简单，就是观看机器是否带有EMC标志。各品牌2016年以后生产的电磁炉产品，达到国家新标的，机身都带有“EMC”标志。所以，消费者只要认清“EMC”标志，就不用担心电磁干扰带来的潜在危害。

据了解，目前一线品牌的电磁炉，都会积极迎合国家标准，也非常乐于接受第三方机构的认证和检测。而目前市面上在售的电磁炉，都是2016年之后生产的，全部按国家标准设计并上市，不用担心电磁干扰。

所以，认清EMC标志，选择正规品牌电磁炉，就不用担心电磁辐射骚扰了。

整机安全Zui健康

不过，购买厨电产品，光有电磁兼容达标还不够，Zui重要的是整机安全。真正的安全，是具有严格的质量保障体系，达到整机安全的产品。具体而言，一：材质安全，比如，不锈钢的材质元素要符合国家标准，要认准“304”标志。二：加工安全。在高温、高压、酸性碱性油性、长时间加工过程中，材质和功能要保持稳定。电磁炉主要开发和管理人员均经历过：从89年始至97年期间，和南韩合作使用了一套独立的方案，用大功率管（飞利浦BUT12A）推挽输出式及多路保护式电路克服了第②项问题，达到恒电流、恒功率的效果。三：在模拟食物实际加工过程中，整机要符合安全标准。四：因为政府的检查属于抽检，所以制造商有保证产品一致性的能力，所有产品和被测试和被抽查样品，质量一致。因此，选择行业品牌更安心。

认清合规标志、优选一线品牌，就不用担心产品质量了。

山寨商用电磁炉有哪些危害？

山寨商用电磁炉有哪些危害？认准专业厂家----伊派电磁炉

仿佛一夜之间，全国各地就冒出来了许多商家销售商用电磁炉，这其中有好的一面，同时也潜伏着不少隐患，特别是山寨商用电磁炉带来的危害是巨大的，在此，亲和力商用电磁炉研发厂家以多年电磁加热研发经验，中肯地提出山寨商用电磁炉将可能产生的危害，希望能帮助广大用户朋友,在挑选和使用商用电磁炉时规避不必要的人身损害和经济损失。适用各种场所:特别是禁火场所(如地下室、加油站、液化中心、烟酒厂、仓库等)因为它通电时不产生明火,无高温。

危害一：辐射。由于山寨商用电磁炉的电路板插件设备简陋，程序漏洞较多，软件和硬件参数是强制性配合的，机器频率跑偏无法校正，加之外壳为降低生产成本，未做任何屏蔽措施，而且安全检测设备不齐全，导致电磁炉辐射大量产生并且泄露出来危害身体。

危害二：漏电有危险。安规设备不齐全，电路板设计不合理，电线排布混乱，加上为省成本材料费用,防水结构单薄，促使内部易漏水进炉腔,烧毁商用电磁炉机芯,很有可能造成漏电、触电引发生命的危险。

危害三：能耗高出50%，软硬件不是Zui初工程师研发的，而是各个厂家代码的拼接、篡改，导致软硬件不兼容，机器难以配合完全，能耗高,节能效果自然直线下降不到20%。

危害四：不能长时间连续工作。由于降低成本的需要，硬件跟不上长时间运行的脚步，自然会被累垮，就像人的身体，体质不好就容易导致虚脱和罢工的现象。

危害五：加热不均匀，炒菜糊锅，半生半熟，影响口味和生意。劣质线盘容易在运输和使用过程中变形和位移, 排布不均匀导致线盘加热时一边糊了一边还没熟,商用电磁炉大多的使用场所是酒店餐饮、快餐小炒、酒楼、大排档以及单位食堂等，口味是一传十的基础，也是立店迎客的根本，口味就是商业餐饮的“金字招牌”，山寨商用电磁炉带了的不止是白白浪费的购买成本和食材成本，雇佣店员，水电消耗，可能甚至是一个坏的口碑传递，导致更多人不愿上门订餐，一家店却只有源源不断的顾客才能持续经营和赚钱呐！火锅行业标准化—伊派火锅电磁炉近期将出台火锅行业标准，让消费者可以按图索骥，认准标识放心就餐。

危害六：三个月内坏，1年基本报废。有些受到山寨商用电磁炉危害的用户更是历经忐忑，刚刚买了三个月就开始维修，一次费用1000元，这高价维修费还不在话下，可气的是每三到五月要这么折腾一次，拆拆补补，修修捡捡，已是常见，不到一年，没有师傅修得了了，不是别的，基本上已经是个破物件，收废品不值当500块，原来为了省两千块却挑到了山寨商用电磁炉，一年近五千元的维修费没了，就连原来的购买成本也白白折了，“赔了夫人又折兵”只剩下懊恼。火锅业态优势明显：标准化程度高、人力成本低、容易快速，因此在整个火锅行业中，从品牌快速发展和角度来看，大部分企业选择开放加盟，目前，特许经营仍然在火锅业占主导地位。

危害七：炒菜时间慢，使用时间长，电耗相对多。山寨商用电磁炉Zui明显的就是厨师炒菜时候的感觉，从未用过商用电磁炉的可能无法对比，但也有同时买过两种不同品牌不同配置的商用电磁炉在一个大厨房使用的用户，这对比立马体现，山寨商用电磁炉炒菜10分钟开始逐渐降低功率，无法持续大功率猛火爆炒，客人等菜，催菜声声在耳！用餐时间延长，导致黄金用餐时间客流减少，成本增高，老板们眼看大量的客流流失，真是“投入多，挣得少”；实在不行的话，中间可以用玻璃板来进行一下遮挡，也可以起到一定的效果。大食堂就餐时间准时准点，一次滞留就是大批用餐者的等待，领导怪罪，食堂采购也是“哑巴吃黄连有苦说不出哇”只怪山寨商用电磁炉祸害连连。